Котлеты из куриной грудки с кабачками
Ингредиенты
- грудка куриная без кости — 1,3 кг.
- кабачок — 350-400 гр.
- чеснок — 1 зубчик
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
- мука
- масло растительное
Способ приготовления
Куриную грудку помыть и пропустить через мясорубку. Кабачок очистить от кожицы и семян, натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить. Соединить куриную грудку, кабачок и чеснок. Посолить. Поперчить. Перемешать. Из полученного фарша сформировать котлетки. Запанировать в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде с раскаленным маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Жир при жареньи меньше разбрызгивается, если на сковороду насыпать немного соли.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)