Яйца, фаршированные икрой

Способ приготовления

Яйца отварить вкрутую, почистить и разрезать вдоль на две половинки. Достать желток, соединить с майонезом и кетчупом. Перемешать и положить в яичные белки. Сверху положить красную икру, украсить петрушкой и подать на стол.

Вместо красной можно использовать черную икру.

Оставить отзыв

Совет еще

Старые кулинары советовали класть в воду, где варится свежая щука, 2-3 раскаленных березовых уголька.