Спагетти с зеленым горошком (2)

Ингредиенты

Спагетти 500 гр. Зеленый горошек 500 гр. солонина 70 гр. Репчатый лук 1 шт. Чеснок 1 зубч. Сельдерей 1 корень Петрушка 1 корень Растительное масло Укроп 1 Ветка Сыр 50-70 гр. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Солонину измельчить. Лук, сельдерей, чеснок и петрушку мелко нарезать и обжарить в растительном масле до образования золотистого цвета. Добавить горошек, измельченный укроп, посолить, поперчить.
Спагетти наломать длинной 4 см., отварить. Соединить с полученным соусом. Сыр натереть и подавать к спагетти.

Оставить отзыв

"Азу" по-татарски

Бабушкин суп

Совет еще

Если варенье засахарилось, его выкладывают из банок в кастрюлю, добавляют 3 столовые ложки воды на 1 кг варенья, доводят на слабом огне до кипения и варят 5—8 мин, помешивая. Горячее варенье раскладывают в банки, дают остыть и закупоривают. Однако и переваренное варенье может вновь засахариться. Поэтому используют его в первую очередь.

Новые рецепты