Щи "монастырские с грибами" (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
- капуста квашеная – 300 гр.
- лук репчатый – 2-3 шт.
- грибы сушеные – 50 гр.
- масло растительное – 3-4 ст. л.
- мука – 1 ст. л.
- соль – по вкусу
- бульон светлый мясной – 1,5 л.
Способ приготовления
Квашеную капусту отжать от рассола. Лук измельчить. Лук и капусту выложить в посуду для СВЧ и пассеровать в течение 2-3 минут на полной мощности. Грибы истолочь, высыпать в мясной бульон. Перемешать и дать настояться в течение 40-50 минут. Полученным бульоном залить капусту с луком. Заправить мукой и маслом. Добавить соль, перец. Закрыть крышкой и готовить в течение 10-12 минут на полной мощности.