Закуска "мешок деда мороза"

Способ приготовления

Мелко нарезать зеленый лук. Добавить творожный сыр. Перемешать. Рыбу нарезать тонкими пластинами и выкладываем друг на друга три пластинки. В центр помещаем творожный сыр с луком. Собирать концы рыбных пластинок в кулечек и завязать пером зеленого лука. Сверху положить красную икру. Подаем на стол.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.