Вареники "ленивые с сухарями"
Ингредиенты
- сухари молотые из пшеничного хлеба – 1 стакан
- творог – 400 гр.
- яйцо – 2 шт.
- мука – 20 гр.
- масло сливочное – 20 гр.
- соль – по вкусу
Способ приготовления
Желтки и сливочное масло растереть. Творог протереть, посолить и соединить с желтками и маслом. Всыпать муку, сухари и аккуратно перемешать со взбитыми белками.
Приготовленное тесто скатать в виде шариков, отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Вода не должна сильно кипеть. Выловить вареники шумовкой.
Подавать на стол, полив растопленным сливочным маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Осетровые рыбы обладают превосходным тонким ароматом, поэтому специй для их приготовления должно быть как можно меньше.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)