Спагетти с соусом "бешамель"

Способ приготовления

Спагетти отварить. Сыр натереть. Сливочное масло немного разогреть. Готовые макароны посыпать сыром и полить маслом. Перемешать. Полученное блюдо полить соусом Бешамель.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.