Масло с зеленью петрушки

Способ приготовления

Сливочное масло размягчить и размять. Петрушку мелко порезать и перемешать с маслом. Из лимона выдавить сок и перемешать с полученной массой.

Готовое масло хранить в холодильнике. Подходит для бутербродов.

Оставить отзыв

Совет еще

Репчатый лук делят на острый, полуострый и сладкий, причем интересно отметить, что в сладком луке содержится меньше сахара, чем в остром, острые сорта богаче и эфирными маслами. Острый лук принято добавлять в жареном виде в мясные и рыбные первые и вторые блюда. Для салатов обычно используют более сочные сладкие сорта.