Масло с зеленью петрушки

Способ приготовления

Сливочное масло размягчить и размять. Петрушку мелко порезать и перемешать с маслом. Из лимона выдавить сок и перемешать с полученной массой.

Готовое масло хранить в холодильнике. Подходит для бутербродов.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок – при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.