Масло с зеленью петрушки
Способ приготовления
Сливочное масло размягчить и размять (заранее вынуть его из холодильника). Петрушку мелко порезать и перемешать с маслом. Из лимона выдавить сок и перемешать с полученной массой. Оформить в виде колбаски.
Готовое масло хранить в холодильнике. Подходит для бутербродов.
Аналогичным образом готовят масло с зеленью петрушки и укропа, петрушки и сельдерея.
