Заправка "ореховая"

Ингредиенты

Грецкие орехи 10 гр. Растительное масло 70 мл. Сок 1 лимона

Способ приготовления

Ядро грецкого ореха измельчить. Смешать 30 мл. растительного масла и измельченные орехи до получения кашеобразной массы. Добавить остальное масло и тщательно взбить. Влить лимонный сок. Перемешать.

Оставить отзыв

Салат из зелени с ореховым соусом

Щи с грибами (2)

Совет еще

Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.

Новые рецепты