Ликер "бейлис"

Ингредиенты

  • молоко концентрированное – 1 банка
  • яйцо – 2 шт.
  • водка – 150 мл. или спирт – 100 мл.
  • сахар – 4 ст. л.
  • имбирь – 0,5 ст. л.
  • ваниль – на кончике чайной ложки
  • корица – на кончике чайной ложки

Способ приготовления

Яйца и сахар соединить. Тщательно взбить. Добавить ваниль, корицу и имбирь. Влить концентрированное молоко. Тщательно взбить. Влить водку. Перемешать. Перелить в бутылку.

Подавать в охлажденном виде.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.