Суп с клецками "молочный"

Ингредиенты

Яйцо 1 шт. Мука 2 ст. л. Молоко 1 л. Соль на кончике ножа

Способ приготовления

Молоко влить в кастрюлю, посолить и вскипятить.
Приготовить тесто для клецок. Яйцо разбить в миску. Всыпать муку. Перемешать.
В кипящее молоко чайной ложкой выкладывать тесто. Ложку лучше всего каждый раз окунать в молоко. Это поможет тесту не прилипать к ложке.
Когда все клецки всплывут кастрюлю убрать с огня.

Оставить отзыв

Рисовый суп с овощами

Суп из омара с клецками

Совет еще

Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы) Готовность птицы легко проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.

Новые рецепты