Суп с клецками "молочный"

Способ приготовления

Молоко влить в кастрюлю, посолить и вскипятить.
Приготовить тесто для клецок. Яйцо разбить в миску. Всыпать муку. Перемешать.
В кипящее молоко чайной ложкой выкладывать тесто. Ложку лучше всего каждый раз окунать в молоко. Это поможет тесту не прилипать к ложке.
Когда все клецки всплывут кастрюлю убрать с огня.

Оставить отзыв

Совет еще

Жарить овощи лучше всего быстро и при высокой температуре. Если овощи уже подсохли, добавьте воды с уксусом или яйца. Смешайте яйцо или немного уксуса с водой, приправьте солью и перцем и жарьте овощи на этой смеси с маслом в сковородке. Результат - изысканое блюдо.