Майонез "лаймовый с имбирем"
Ингредиенты
- желток яичный – 2 шт.
- сок лайма – 1 ст. л.
- имбирь тертый – 0,5 ч. л.
- масло оливковое – 300 мл.
- соль
- перец черный
Способ приготовления
В блендере соединить яичные желтки, сок лайма и имбирь. Взбить. Аккуратно влить понемногу оливковое масло. Взбивать до загустения. Посолить. Поперчить. Перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Если в готовое варенье попадает хотя бы немного воды или оно недоварено, в нем недостаточно сахара, варенье может забродить. В этом случае его переваривают, добавив немного сахара.