Майонез "лаймовый с имбирем"

Ингредиенты

желток яичный – 2 шт.
сок лайма – 1 ст. л.
имбирь тертый – 0,5 ч. л.
масло оливковое – 300 мл.
соль
перец черный

Способ приготовления

В блендере соединить яичные желтки, сок лайма и имбирь. Взбить. Аккуратно влить понемногу оливковое масло. Взбивать до загустения. Посолить. Поперчить. Перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

На основе порошка карри можно приготовить разнообразные соусы карри, которые становятся готовой к употреблению концентрированной приправой. Обычно в их состав входят в различных пропорциях уксус, мука, соль и основа — бульон, томатное, сливовое или яблочное пюре, иногда — гранатовый сок. В зависимости от состава соус можно применять в широком диапазоне блюд. Единственный минус — уксус нейтрализует все полезные свойства пряностей.

Новые рецепты