Пирожное "слоеные рогалики" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто

Мука 2 стак. Вода 1 стак. Соль 1/4 ч. л. кислота лимонная 8 кап. Сливочное масло 300 гр.

Для крема

Сливочное масло 50 гр. молоко сгущенное 2 ст. л. Сахарная пудра 1 ч. л. Ягоды 1 стак.

Способ приготовления

Приготовить тесто. Соединить лимонную кислоту, соль, воду и муку. Перемешать.
Приготовить начинку. Соединить сливочное масло, сгущенное молоко и ягоды. Перемешать.
Тесто раскатать пластом толщиной 10 см. Нарезать кусками разной формы. В центр каждой фигуры выложить начинку. Защипнуть края. Выложить на противень, сбрызнутый водой.
Выпекать в течение 20-25 минут в духовке, разогретой до 250 градусов.

Рогалики украсить сахарной пудрой.