Салат "черепашка"

Яйца отварить. Белки натереть на крупной терке. Курицу отварить и нарезать соломкой. Репчатый лук измельчить. Яблоко и сыр натереть на крупной терке. Желтки натереть на мелкой терке. Грецкий орех измельчить, не превращая в крошку.
На блюдо выложить слоями, чтобы по форме салат напоминал черепаху:

• 1-ый слой – курица;
• 2-ой слой – майонез;
• 3-ий слой – лук;
• 4-ый слой – майонез;
• 5-ый слой – яблоко;
• 6-ой слой – майонез;
• 7-ой слой – сыр;
• 8-ой слой – майонез;
• 9-ый слой – желтки;
• 10-ый слой – майонез.

Сверху украсить грецким орехом.