Осетрина "по-славянски" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

осетрина 150 гр. яичный белок 1 шт. Майонез 50 гр. Сливочное масло 15 гр. вино сухое белое 150 мл. Репчатый лук 50 гр. Укроп   по вкусу

Способ приготовления

Осетра почистить, помыть и дать стечь воде. Рыбу нарезать кубиками и припустить в вине и сливочном масле.
В глубокую сковороду выложить осетрину. Залить майонезом. Добавить взбитый белок. Запекать в разогретой духовке в течение 3-5 минут.
Репчатый лук нарезать кольцами.

Подавать в горячем виде, украсив луком и укропом.

Комментарии
Оставить комментарий
Протёртый картофельный суп со сливками
Протёртый картофельный суп со сливками
Ломтик Киндер (Духовка)
Ломтик Киндер

Совет еще

Свежие пряные овощи и травы лучше всего разделывать на фарфоровых или керамических досках, а не на деревянных, которые впитывают соки и ароматы пряностей и долго продолжают удерживать их, что мешает разделке на той же доске других продуктов.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)