Салат-коктейль "куриный"

Курицу отварить. Картофель нарезать тонкой соломкой и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Сыр нарезать соломкой.
В широкие креманки выложить листья салата. Салат располагать слоями:

• 1-ый слой: курица;
• 2-ой слой: орех;
• 3-ий слой: сыр;
• 4-ый слой: картофель;

Подавать на стол сразу же после того как закончили выкладывать салат. Картофель не должен стать мягким.

Салат становится вкуснее, если сыр взять острых и твердых сортов.