Закуска из брынзы "пикантная"

Ингредиенты

Брынза 500 гр. Грецкие орехи 12 шт. Чеснок 5 зубч. Сливочное масло 250 гр. Семена укропа по вкусу Петрушка Кинза

Способ приготовления

Брынзу вымочить в течение 5-7 часов в холодной воде. Грецкий орех очистить от скорлупы. Брынзу, орехи, чеснок, семена укропа и сливочное масло перекрутить через мясорубку. Полученную массу скатать в форме колбасы и завернуть в фольгу. Убрать в холодильник на 3-5 часа.
Достать из холодильника. Убрать фольгу. Брынзу нарезать, украсить петрушкой и кинзой.

Оставить отзыв

Горячая закуска

Салат с болгарским перцем и крабами

Совет еще

Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.

Новые рецепты