Свинина с плавленым сыром (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Свинину помыть. Дать стечь воде. Мясо нарезать на порционные куски и немного отбить.
Подготовленное мясо выложить в посуду из жаростойкого стекла, смазанную маслом. Залить молоком. Запекать в течение часа в духовке, разогретой до 150 градусов. Достать посуду. К мясу добавить плавленый сыр, нарезанный ломтиками. Снова поставить в духовку и запекать до полной готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.