Мойва с картофелем "по-русски" (Духовка)

Свежемороженую мойву слегка разморозить, отделить кости. Филе запанировать в муке, смешанной с солью и перцем. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом до образования золотистой корочки.
Картофель отварить и нарезать кольцами.
В сковороду, смазанную маргарином, выложить слоями:

• 1-ый слой – мойва;
• 2-ой слой – картофель;
• 3-ий слой – сметана;
• 4-ый слой – сыр.

Запекать в разогретой духовке до образования золотистой корочки.

Подавать с овощным салатом.