Торт из блинов "красное и черное"
Способ приготовления
Приготовить тесто. Соединить молоко, яйцо, соль, сахар и гашеную соду. Перемешать. Добавить муку. Перемешать.
Выпекать плотные блины. Каждый блин смазать сливочным маслом, тонким слоем выложить на него икру, чередуя красную и черную. Блины должны напоминать торт.
Не стоит делать его слишком высоким, иначе его будет неудобно разрезать и кушать.
Оставить отзыв
Совет еще
При запекании в духовке мясо помещают в разогретый жир, взятый в меньшем количестве, чем для жарки. Рекомендуется перед запеканием облить мясо жиром. При этом белки, находящиеся на поверхности продукта, свертываются и не допускают выделения соков и экстрактивных веществ, которые таким образом сохраняются.