Запеченная курица с картофелем (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Курица 1 шт. (около 1,5 кг.) Картофель 1,5 кг. Тимьян 5-6 веточка Молотый черный перец 1 ч. л. Прованские травы 2 ч. л. Чеснок 2 зубч. Сливочное масло 60 гр. Соль по вкусу Вода 200 мл.

Способ приготовления

Курицу натереть внутри и снаружи солью и перцем. Также в курицу положить 2 целых зубчика чеснока и веточки тимьяна. Обмазать курицу сливочным маслом, часть масла поместить под кожу. Выложить на противень. Картофель очистить и крупно нарезать. Выложить в глубокий противень вокруг курицы, посолить и поперчить, посыпать травами курицу и картофель. Налить в противень воду. Поставить в разогретую до 200 °С духовку. Запекать до готовности (около 1 часа 15 минут).

Оставить отзыв

Ленивые голубцы с рисом с капустой и фаршем (Духовка)

Салат из помидоров с базиликом

Совет еще

Тяжелый запах морской рыбы можно устранить, выдержав выпотрошенную и вымытую рыбу несколько часов в уксусе, добавив в него 1—2 измельченных лавровых листа и несколько зёрен чёрного перца.

Новые рецепты