Запеченная курица с картофелем (Духовка)

Духовка
Запеченная курица с картофелем

Ингредиенты

Курица 1 шт. (около 1,5 кг.) Картофель 1,5 кг. Тимьян 5-6 веточка Молотый черный перец 1 ч. л. Прованские травы 2 ч. л. Чеснок 2 зубч. Сливочное масло 60 гр. Соль   по вкусу Вода 200 мл.

Способ приготовления

Курицу натереть внутри и снаружи солью и перцем. Также в курицу положить 2 целых зубчика чеснока и веточки тимьяна. Обмазать курицу сливочным маслом, часть масла поместить под кожу. Выложить на противень. Картофель очистить и крупно нарезать. Выложить в глубокий противень вокруг курицы, посолить и поперчить, посыпать травами курицу и картофель. Налить в противень воду. Поставить в разогретую до 200 °С духовку. Запекать до готовности (около 1 часа 15 минут).

Комментарии
Оставить комментарий
Каравай капустный
Каравай капустный
Салат Тбилиси
Салат Тбилиси

Совет еще

Мясо нужно жарить перед подачей к столу. Даже при непродолжительном хранении вкус жареного мяса ухудшается.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью