Настой "шафрановый"

Способ приготовления

Сухой шафран выложить в заварочный чайник и залить кипятком. Накрыть крышкой. Дать настояться.

Применяется для приготовления рыбных или мясных блюд.

Оставить отзыв

Совет еще

Рыбью чешую удаляют ножом, передвигая его в направлении от хвоста к голове. Если чешуя трудно удаляется, рыбу следует погрузить на несколько минут в кипящую воду, а пальцы натереть солью.