Суп холодный "кефирный"

Способ приготовления

Репчатый лук и соленый огурцы нарезать тонкой соломкой. Хлеб натереть. Петрушку измельчить. Соединить лук, огурцы, хлеб и петрушку. Посолить. Залить кефиром. Перемешать.

Подавать в охлажденном виде.

Оставить отзыв

Совет еще

Обычно рыба готова спустя 15—20 минут с момента закипания воды.