Суп холодный "кефирный"

Ингредиенты

хлеб ржаной 200 гр. Кефир 1 л. Репчатый лук 250 гр. Огурцы соленые 200 гр. Петрушка 5 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Репчатый лук и соленый огурцы нарезать тонкой соломкой. Хлеб натереть. Петрушку измельчить. Соединить лук, огурцы, хлеб и петрушку. Посолить. Залить кефиром. Перемешать.

Подавать в охлажденном виде.

Комментарии
Оставить комментарий
Кофе на молоке (способ II)
Кофе на молоке (способ II)
Мини пицца на слоеном тесте (Духовка)
Мини пицца на слоеном тесте

Совет еще

Картофель нужно варить на медленном огне, что бы крахмал разбухал равномерно, при сильном огне картофель лопается.

Новые рецепты

Рыбный суп с клецками (2)  Рыбный суп по-французски  Рыбный суп с консервированным лососем  Рисовый суп с окунем  Суп с кальмарами (2)  Картофельный суп с салакой и солеными огурцами  Картофельный суп с пельменями из кальмаров  Суп из фасоли с кальмарами  Суп из сельди  Суп из рыбных консервов