Суп с картофелем и грибами "молочный"

Ингредиенты

Молоко 250 мл. Вода 150 мл. Грибы 80 гр. Сливочное масло 25 гр. Репчатый лук 15 гр. Картофель 200 гр. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу Лавровый лист 2 шт.

Способ приготовления

Грибы нарезать соломкой. Лук измельчить. Лук и грибы обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Влить небольшое количество воды.
В кастрюле вскипятить воду. Добавить содержимое сковороды и картофель, нарезанный кубиками. Посолить. Поперчить. Добавить лавровый лист. Варить до готовности картофеля. Влить молоко. Вскипятить. Снять с огня.

Подавать, украсив зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Курица в медово-соевом соусе
Курица в медово-соевом соусе
"Ленивый рис" (Духовка)
"Ленивый рис"

Кулинарный лайфхак

Чтобы ягоды не сморщивались, надо через каждые 5—7 мин снимать таз на несколько минут с огня — кипение уменьшится и ягоды впитают сироп.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной