Суп с картофелем и грибами "молочный"

Ингредиенты

Молоко 250 мл. Вода 150 мл. Грибы 80 гр. Сливочное масло 25 гр. Репчатый лук 15 гр. Картофель 200 гр. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу Лавровый лист 2 шт.

Способ приготовления

Грибы нарезать соломкой. Лук измельчить. Лук и грибы обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Влить небольшое количество воды.
В кастрюле вскипятить воду. Добавить содержимое сковороды и картофель, нарезанный кубиками. Посолить. Поперчить. Добавить лавровый лист. Варить до готовности картофеля. Влить молоко. Вскипятить. Снять с огня.

Подавать, украсив зеленью.

Оставить отзыв

Баклажаны, запеченные с сыром (Духовка)
Баклажаны, запеченные с сыром
Суп с бараньими ребрышками и чечевицей (Мультиварка)
Суп с бараньими ребрышками и чечевицей

Совет еще

Мочёные сливы и виноград — прекрасный гарнир к блюдам из птицы, мяса и рыбы. Хорошо также добавлять их в борщи за 10—15 мин до готовности.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой