Лаваш на кефире

Способ приготовления

Соединить кефир, соду, соль, масло растительное и муку. Перемешать, чтобы получилось крутое тесто. Раскатать лепешки толщиной 1 мм.
Выпекать на сковороде без добавления масла с каждой стороны в течение 5-10 секунд.

Кефир можно заменить простоквашей или сывороткой.

Оставить отзыв

Совет еще

Если мясо подается на второе блюдо, его кладут в кастрюлю, когда вода закипит. Бульон получится менее наваристым, зато мясо останется сочным и вкусным.