Сом, запеченный с грибами в томатном соусе (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Сом 700 гр. Сливочное масло 30 гр. Сыр 30 гр. Картофель 750 гр. Томатный соус 700 гр. Зелень по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Рыбу почистить, помыть и припустить. Картофель отварить и нарезать ломтиками.
На сковороде с разогретым маслом обжарить измельченные грибы, добавить "Томатный" соус, картофель и рыбу. Посолить. Посыпать тертым сыром и слегка сбрызнуть маслом.
Запекать в разогретой духовке до готовности. Подавать, украсив зеленью.

Оставить отзыв

Закуска из тыквы с яблоками

Молочная лапша (Русская кухня)

Совет еще

Грибы нельзя хранить больше 2-3 часов. Особенно быстро портятся грибы, собранные в дождливую, сырую погоду. Лучше сразу же подвергнуть их тепловой обработке. Если же вы не можете сразу заняться грибами, залейте их холодной подсоленной водой.

Новые рецепты