Соленая сельдь (2)

Ингредиенты

Вода 1 л. Соль 1/2 стак. Сахар 1 ст. л. Перец черный 10 горош. Лавровый лист 4 шт. Сельдь 3-4 шт.

Способ приготовления

Приготовить рассол. Соединить в кастрюле воду, соль, сахар, перец и лавровый лист. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Вскипятить.
Рыбу почистить, помыть и положить в банку. Залить остывшим рассолом. Поставить в прохладное место на 48 часа.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп-пюре "свекольный"
Суп-пюре "свекольный"
Куриная печень и желудочки в сметанном соусе
Куриная печень и желудочки в сметанном соусе

Совет еще

Если топленое масло приобрело неприятный запах, положите в него ломтики моркови. Спустя несколько дней масло будет иметь вкус свежего.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)