Оладьи на кислом топленом молоке
Ингредиенты
- 200 мл кислого топленого молока,
- 2 яйца,
- 200 г пшеничной муки,
- 25 г сахара,
- 20 г сливочного масла,
- 40 мл растительного масла,
- 1/2 чайной ложки питьевой соды,
- 30 г меда,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить топленое молоко, соду, растопленное сливочное масло, муку.
Тесто перемешать и оставить на 15 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде, полить растопленным медом.
