Пицца "Экзотика" (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Мука Сметана 250 гр. Сливочное масло 200 гр. Колбаса 50 гр. сосиски 50 гр. Консервированная кукуруза 5 ст. л. Консервированный ананас 25 гр. Помидоры 2 шт. Сыр 50 гр. Соль 0,5 ч. л. Перец черный 1/2 ч. л. Мускатный орех 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Приготовить тесто. Соединить сметану, сливочное масло и муку. Тщательно перемешать и убрать в холодильник на 20 минут.
Тесто раскатать пластом толщиной 0,7 см и положить на противень так, чтобы получились "бортики".
Колбасу, помидоры и сосиски нарезать кольцами. С ананасов и кукурузы слить жидкость.
На тесто, смазанное взбитым желтком, выложить колбасу, сосиски, кукурузу, ананасы и помидоры. Поперчить. Посолить. Приправить мускатным орехом. Посыпать тертым сыром.
Выпекать в разогретой духовке до полной готовности.

Подавать в горячем виде к кофе или чаю.