Гренки

Способ приготовления

Хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить в сковороде с раскаленным маслом до образования золотистого цвета.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.