Суп "томатный с грудинкой"

Способ приготовления

Грудинку нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Лук и грудинку обжарить в сковороде с раскаленным маслом.
В кастрюлю влить томатный сок. Добавить кукурузу вместе с жидкостью, лук и грудинку. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Кипятить в течение 5-7 минут. Снять с огня.

Подавать, украсив измельченным укропом.

Оставить отзыв

Совет еще

На основе порошка карри можно приготовить разнообразные соусы карри, которые становятся готовой к употреблению концентрированной приправой. Обычно в их состав входят в различных пропорциях уксус, мука, соль и основа — бульон, томатное, сливовое или яблочное пюре, иногда — гранатовый сок. В зависимости от состава соус можно применять в широком диапазоне блюд. Единственный минус — уксус нейтрализует все полезные свойства пряностей.