Капуста "кисло-сладкая"

Ингредиенты

Белокочанная капуста 200 гр. Растительное масло 15 мл. 3% уксус 6 мл. Сахар 5 гр. Соль

Способ приготовления

Капусту тонко нашинковать и выложить в кастрюлю. Влить воду и масло. Посолить. Перемешать. Накрыть крышкой и поставить на разогретую плиту. Варить до полуготовности. Добавить сахар. Влить уксус. Открыть крышку и варить, периодически помешивая, до полного испарения жидкости. При этом капуста должна слегка подрумяниться.
Разложить по банкам.

Оставить отзыв

Салат с куриными желудками и ананасом

Пицца на кефире

Совет еще

Кляр, замешанный на дистиллированной воде вместо обычной, плотный, тонкий и гладкий. Минеральная вода делает кляр более рыхлым, ноздреватым, воздушным.

Новые рецепты