Салат из гороха и соленых огурцов

Салат из гороха и соленых огурцов

Способ приготовления

Горох промыть, замочить, отварить и остудить. Соленые огурцы почистить и нарезать. Соединить остывший горох, подготовленные огурцы и измельченный репчатый лук. Поперчить. Посолить. Заправить растительным маслом. Перемешать. Посыпать измельченным укропом и подать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Соленые грибы нельзя хранить в тепле, но нельзя и замораживать: в том и другом случае они темнеют. Сухие грибы храните в закрытой посуде, иначе улетучится аромат. Если сухие грибы при хранении раскрошились, не выбрасывайте крошки. Истолките их в порошок и храните в хорошо закупоренной стеклянной банке в сухом, прохладном месте. Из этого порошка можно готовить грибные соусы и бульоны.