Салат с маринованными шампиньонами
Способ приготовления
Грибы промыть. Положить их ножкой вверх и тонко порезать вдоль, чтобы получились срезы всего грибочка. Огурец очистить, либо оставить со шкуркой, если она тоненькая, и нарезать полукольцами или соломкой. Кукурузу достать и выложить к остальным продуктам в салатницу. Зелень мелко порубить, перемешать все продукты с маслом, посолить.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Витамин А и каротин хорошо переносят варку, но они разрушаются от кислоты. Поэтому уксус и лимонную кислоту надо вводить в салаты и винегреты только перед их подачей к столу. Солить салаты также следует перед подачей на стол.