Салат из краснокочанной капусты

Способ приготовления

Краснокочанную капусту тонко нашинковать и положить в миску с кипящей водой. Через две минуты капусту откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Подготовленную капусту переложить в салатник, полить уксусом и перемешать.
Приготовить заправку. Соединить растительное масло, сахар и соль. Тщательно перемешать.
Капусту залить заправкой и перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясной бульон солят через час после начала варки; горох и фасоль - когда они разварятся; заливные блюда - сразу после окончания варки; рыбный бульон в начале варки; грибной в конце.