Минтай с соевом соусе

Ингредиенты

минтай 2 кг. Редька 1 шт. Соевый соус 150 гр. Растительное масло 20 гр. Сахар 10 гр. лук зеленый 50 гр. Чеснок 10 гр. Молотый красный перец 2 гр.

Способ приготовления

Минтай помыть. Дать стечь воде. Рыбу нарезать на куски длиной 3-4 см. В кастрюлю влить масло, соевый соус и немного воды. Добавить сахар. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Вскипятить.
Редьку помыть. Срезать кожицу. Нарезать редьку кольцами и выложить в кастрюлю ровным слоем. Это улучшить вкус минтая и не даст ему пригореть.
На редьку выложить рыбу. Тушить на сильном огне в течение 7-10 минут. Убавить огонь. Тушить пока не выкипит жидкость. Лук и чеснок измельчить, добавить в рыбу. Поперчить. Тушить до полной готовности.

Примечание:
Подавать с отварным рисом.

Оставить комментарий

Тайский рис с креветками в ананасе

Картошка в сметанном соусе

Совет еще

Подвядшие овощи могут ухудшить вкус и цвет блюд. Что бы освежить подвядшие овощи, окуните их в раствор, содержащий немного уксуса и два кубика сахара. Овощи востановят свой яркий зеленый цвет.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной