Брокколи "по-итальянски"
Ингредиенты
- брокколи – 1 кг.
- масло оливковое – 4-5 ст. л.
- чеснок – 2-3 зубчика
- дьяволилло – 1 щепотка
- соль – по вкусу
- вода – 0,5 стакана
Способ приготовления
Брокколи помыть и крупно нарезать. Чеснок измельчить и обжарить в течение 1 минуты на сковороде с раскаленным маслом. Добавить брокколи и дьяволилло. Посолить. Добавить воду. Перемешать. Сковороду накрыть крышкой. Тушить в течение 10-15 минут на умеренном огне.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Листья одуванчика для салатов лучше собирать весной, позже в них появляется горечь. Лучше собирать нежно-зеленые, молодые листья. Чтобы листья одуванчика не горчили, их кладут на некоторое время в воду.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной