Свинина "оскар" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Свинина 500 гр. Морской коктейль 500 гр. Специи по вкусу Сыр 200 гр. Майонез по вкусу

Способ приготовления

Свинину помыть, дать стечь воде, нарезать соломкой и немного отбить. Мясо выложить в форму для запекания. Посыпать специями. Дать немного постоять.
Размороженный морской коктейль выложить на свинину. Сыр натереть. Выложить на морской коктейль. Всё залить майонезом. Запекать в разогретой духовке до полной готовности.

Примечание:
Морской коктейль можно заменить отдельно взятыми креветками, кальмарами и мидиями.

Оставить отзыв

Лаваш (Духовка)

Грейпфрутовый салат с морскими гребешками

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.

Новые рецепты