Вафли "куриные"
Ингредиенты
- белок яичный – 1 шт.
- желток яичный – 1 шт.
- мука – 1,25 стакана
- порошок пекарский – 1 ч. л.
- соль – 0,25 ч. л.
- молоко – 0,75 стакана
- масло сливочное – 2 ст. л.
- курица измельченная – 0,5 стакана
Способ приготовления
Яичный белок взбить до образования крутой пены. Отставить в сторонку.
Соединить муку, соль и пекарский порошок.
Соединить молоко, растопленное сливочное масло и яичный желток. Перемешать.
Соединить смесь из сухих и жидких ингредиентов. Перемешать. Добавить курицу и яичный белок. Ещё раз перемешать.
С помощью вафельницы испечь вафли.
Примечание:
Вместо курицы можно использовать ветчину, индейку или колбасу.