Цветная капуста в хрустящей панировке
Способ приготовления
Цветную капусту разделить на соцветия. Отварить в кипящей соленой воде в течение 15 минут. Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде.
В миске взбить яйца с солью и перцем. Панировочный сухари положить в другую глубокую миску.
Капусту обмакнуть сначала в яйцо, затем в панировку и положить на сковороду с раскаленным маслом. Обжарить со всех сторон до образования хрустящей корочки.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
При замешивании теста нужно молоко или воду вливать понемногу, тонкой струйкой, одновременно помешивая. Тогда тесто будет без комков.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной