Варенье яблочное "по-болгарски"

Способ приготовления

Приготовить сироп. В кипящую воду всыпать сахар. Перемешать. Варить до полного растворения сахара.
Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и мелко нарезать. Яблоки добавить в кипящий сироп, варить в течение 25 минут на умеренном огне. Лимон помыть, натереть цедру и добавить в варенье. Всыпать ванильный сахар. Перемешать. Варить в течение 5-10 минут. Снять с плиты. Разлить по банкам. Дать остыть. Убрать в прохладное место.

Оставить отзыв

Совет еще

Традиционным напитком в Аргентине является чай мате (yerba mate), исключительность которого заключается в способе подачи. А именно – его следует пить из маленьких специальных стаканчиков, сделанных из тыквы, дерева или фарфора, а к тому же через металлическую трубочку с ситечком на конце.