Говядина с колбасным сыром (Духовка)

Филе говядины помыть, нарезать тонкими ломтиками и немного отбить. Колбасный сыр нарезать тонкими ломтиками. Посолить, смазать сливочным маслом.
В плоскую глиняную посуду, смазную жиром, выложить:

• 1-ый слой – говядина;
• 2-ой слой – колбасный сыр;
• 3-ий слой – говядина;
• 4-ый слой – колбасный сыр.

Запекать в духовке на умеренном огне в течение 2 часов.

Примечание:
Подавать с картофельным пюре и салатом.