Торт "крошка" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

для теста:

  • масло сливочное – 250 гр.
  • мука – 300 гр.
  • сахар – 100 гр.

для крема:

  • сахар – 5 ст. л.
  • джем – 3 ст. л.
  • белок яичный – 5 шт.

Способ приготовления

Приготовить тесто. Размягченное масло соединить с сахаром и тщательно взбить. Всыпать муку. Перемешать.
Приготовить крем. Белки взбить с сахаром до образования устойчивой пены. Добавить джем. Перемешать.
Тесто разделить на две части. Каждую часть влить в форму для запекания, смазанную маслом. Выпекать в разогретой духовке.
Приготовленным кремом промазать коржи.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Хорошим, правильно сваренным считается варенье, если форма ягод не изменилась, лишь темнее стал их цвет и сохранился аромат свежих плодов, а сироп получился красивым и прозрачным.