Салат из персиков, дыни и фейхоа

Ингредиенты

Дыня 300 гр. персики 5 шт. фейхоа 6 шт. Сахар 1,5 стак. цедра апельсиновая 1 шт. Гвоздика 2 веточки Сливки 1/2 стак.

Способ приготовления

Дыню помыть, очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать кубиками. Фейхоа помыть, очистить от кожуры, разрезать вдоль, а после – на дольки. Персики помыть, опустить на одну минуту в кипяток и снять кожицу. Отделить мякоть от косточки. Мякоть нарезать дольками. Гвоздику истолочь. Апельсин помыть, обдать кипятком и натереть на мелкой терке цедру.
Все ингредиенты соединить. Добавить сахар. Сливки взбить до образования устойчивой пены и добавить в салат. Перемешать. Выложить в салатник.

Примечание:
Подавать, украсив ломтиками персика и фейхоа.

Оставить отзыв

Салат "шапка мономаха" (1)

Яичница глазунья с помидорами

Совет еще

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.

Новые рецепты