Пицца с сыром "по-немецки" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

для теста:

мука – 1,5 стакана
молоко – 0,5 стакана
дрожжи – 15 гр.
маргарин – 3 ст. л.
соль – по вкусу

для начинки:

сыр – 250 гр.
колбаса – 150 гр.
помидор – 375 гр.
огурец маринованный – 1 шт.
анчоусы – 4 шт.
масло растительное
перец красный молотый

Способ приготовления

Приготовить тесто. Соединить молоко, соль и дрожжи. Добавить размягченный маргарин и муку. Тщательно перемешать. Оставить в теплом месте на 20-30 минут.
Тесто раскатать и выложить в форму, смазанную маслом. Сыр и колбасу нарезать кубиками, выложить равномерно на тесто. Помидоры нарезать полукольцами и разложить на тесто. Сбрызнуть растительным маслом. Дать пицце немного постоять.
Выпекать в разогретой духовке в течение 25-30 минут.

Примечание:
Подавать в теплом виде с ломтиками огурца и анчоусами.

Оставить комментарий

Картофель с перцем чили и фасолью

Говядина в сухарях (ромштекс)

Кулинарный лайфхак

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной