Пицца с сыром "по-немецки" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
для теста:
- мука – 1,5 стакана
- молоко – 0,5 стакана
- дрожжи – 15 гр.
- маргарин – 3 ст. л.
- соль – по вкусу
для начинки:
- сыр – 250 гр.
- колбаса – 150 гр.
- помидор – 375 гр.
- огурец маринованный – 1 шт.
- анчоусы – 4 шт.
- масло растительное
- перец красный молотый
Способ приготовления
Приготовить тесто. Соединить молоко, соль и дрожжи. Добавить размягченный маргарин и муку. Тщательно перемешать. Оставить в теплом месте на 20-30 минут.
Тесто раскатать и выложить в форму, смазанную маслом. Сыр и колбасу нарезать кубиками, выложить равномерно на тесто. Помидоры нарезать полукольцами и разложить на тесто. Сбрызнуть растительным маслом. Дать пицце немного постоять.
Выпекать в разогретой духовке в течение 25-30 минут.
Примечание:
Подавать в теплом виде с ломтиками огурца и анчоусами.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы очищенные яблоки не потемнели, их нужно положить в холодную воду и добавить лимонный сок.