Суп с творогом и сметаной "пивной"

Ингредиенты

Пиво светлое 0,75 л. Сметана 0,25 кг. Яичные желтки 3 шт. Творог 50-100 гр. Сахар 100 гр. Хлеб 1-2 лом. Сливочное масло

Способ приготовления

В кастрюлю влить пиво. Вскипятить. Добавить сметану. Вскипятить.
Желтки растереть с сахаром и влить в суп. Перемешать.
Суп разлить по порциям. В каждую порцию добавить немного творога.

Примечание:
Подавать в горячем виде с гренками.
В Польше этот суп подавался на завтрак. В настоящее время его заменил кофе.

Оставить отзыв

Совет еще

Замороженная фасоль сохраняет свойства и качества свежей, а варится значительно быстрее свежей. Размораживать ее не надо. Если фасоль уже начала оттаивать, варить ее необходимо без промедления. После вторичной заморозки фасоль к использованию непригодна.

Новые рецепты