Рулет на пару "мясной"

Ингредиенты

Тесто
Мука 1 кг. Вода 2 стак. Соль 1 ч. л. Сливочное масло 200 гр.
Начинка
Баранина 300 гр. Репчатый лук 3 шт. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу

Способ приготовления

Приготовить тесто. Соединить воду, соль и муку. Тщательно перемешать.
Раскатать тесто пластом толщиной 1 мм. Смазать маслом.
Приготовить фарш. Мясо помыть. Дать стечь воде. Мясо перекрутить через мясорубку. Добавить измельченный лук. Влить немного соленой воды. Поперчить. Перемешать.
Фарш выложить ровным слоем на раскатанный пласт теста. Свернуть рулетом. Отварить в пароварке или каскане в течение 30-40 минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат ёжик
Салат ёжик
Овощной пирог (2) (Духовка)
Овощной пирог (2)

Совет еще

Много витамина С содержит перец (особенно красный), шпинат, салат, свежий лук, капуста, помидоры и т. д.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью