Салат из говядины с фасолью

Способ приготовления

Фасоль промыть и отварить в соленой воде. Дать остыть.
Мясо помыть, нарезать соломкой и обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Добавить измельченный репчатый лук. Посолить. Поперчить. Перемешать. Снять сковороду с плиты и остудить её содержание.
Соединить фасоль с содержимым сковороды. Соединить майонез с измельченным чесноком. Заправить полученной смесью салат. Перемешать. Украсить зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

К жирному мясному блюду вроде плова, или хорошему стейку, приготовленному на мангале, подойдут салаты: из яблок и чеснока; из вишен, лука, зеленых перьев чеснока и укропа; из помидоров и репчатого лука; из стеблей сельдерея и т.д.
К рыбе подойдет салат из мягких отварных овощей (морковь, картофель с луком) и острой заправкой из хрена, перца, лимонного сока и маслин.