Печенье "лимонный восторг"
Ингредиенты
- тесто песочное – 500 гр.
- творог лимонный – 6 ст. л.
Способ приготовления
Тесто раскатать пластом 5 мм. Нарезать квадратами. Вилкой по краю сделать рисунок. Из половины квадратов вырезать середину.
Тесто выложить на противень, смазанный маслом. Выпекать в разогретой духовке в течение 10-15 минут. Остудить, не снимая с противня.
Целые квадратики смазать лимонным творогом. Накрыть печеньем, с прорезью в центре. Украсить сахарной пудрой.
Примечание:
Лимонный творог можно заменить джемом.