Похлёбка "морская"

Ингредиенты

креветки королевские – 300 гр.
мидии – 300 гр.
филе рыбное – 300 гр.
картофель – 3-4 шт.
лук зеленый – 2-3 пера
перец красный болгарский – 1 шт.
морковь – 1 шт.
помидор – 1 шт.
перец черный – по вкусу
карри
соль – по вкусу
приправа для морепродуктов – по вкусу
укроп – по вкусу
петрушка – по вкусу
базилик – по вкусу
соус соевый
лимон
лист лавровый – 2-3 шт.
масло сливочное

Способ приготовления

В разогретом сливочном масле обжарить измельченный лук. Добавить морковь, болгарский перец и помидор. Перемешать. Тушить в течение 7-10 минут. Влить соевый соус. Добавить лавровый лист.
Мидии, креветки и рыбное филе отварить в кастрюле с кипящей водой. Добавить картофель, нарезанный маленькими кубиками. Варить в течение 5-7 минут. Добавить содержимое сковороды, специи, зелень и лимон, нарезанный дольками. Варить на умеренном огне в течение 15-20 минут.

Оставить комментарий

Свинина с овощами (Духовка)

Печенье "звезда" (Духовка)

Кулинарный лайфхак

Зеленый лук следует хранить немытым. Чтобы сохранить его в течение нескольких дней, нужно слегка сбрызнуть лук водой, уложить в полиэтиленовый мешочек и держать в холодильнике.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной